Général (permalien)
| - Préparation: 15mn |
- Cuisson: 30mn |
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| - Région: Normandie |
- Saison: Toutes |
- Type: Dessert |
Ingrédients pour 5 personne(s) :
| - Pomme Golden 5 |
- Oeuf 5 |
| - Sucre 100 g |
- Beurre 50 g |
| - Calvados 1 bouchon(s) |
Préparation
- Eplucher les pommes et les couper en petits dés
- Dans une poêle faire fondre le beurre et le sucre
- Ajouter les pommes et laisser cuire 10 minutes en remuant avec une cuillère en bois
- Dans un saladier, casser les oeufs et les battre en omelette
- Ajouter les pommes, le calvados, remuer le tout, et verser dans un plat allant au four
- Laisser cuire 30 minutes th 180° et laisser refroidir avant de servir
