Général (permalien)
| - Préparation: 20mn |
- Cuisson: 40mn |
|
| - Région: Normandie |
- Saison: Automne |
- Type: Dessert |
Ingrédients pour 4 personne(s) :
| - Spéculoos 200 g |
- Fromage blanc faisselle 500 g |
| - Beurre 100 g |
- Farine 2 cuil. à soupe |
| - Oeuf 3 |
- Sucre 150 g |
| - Pomme 3 |
Préparation
- Préchauffer le four th 180°
- Dans un mixer mélanger les spéculoos et le beurre puis étaler cette préparation au fond du plat - choisir un plat type plat à manqué à bords hauts
- Eplucher les pommes et les couper en fines tranches
- Disposer une couche de pommes dans le plat
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc faisselle avec la farine, le sucre et les oeufs
- Verser cette préparation dans le plat, mettre au four pendant 40 à 45 minutes
- Sortir du four et laisser refroidir, servir frais
- Suggestion : décorer de lamelles de pommes cuites dans du beurre et du sucre vanillé légèrement caramélisées
